Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!
„Compass Box“ išleido naują riboto leidimo mišrų salyklo škotišką viskį „Magic Cask“.
Nepriklausomas škotiškas viskio gamintojas 2016 m. Pakartotinai sudėjo savo vienerių metų salyklo spiritą į pirmojo užpildymo oloroso „Sherry“ skardines. Po trejų metų „Compass Box“ teigė, kad viena statinė-antroji, pagaminta iš garsiosios „Speyside“ daryklos. eksperimentuoti ir sukurti „Magic Cask“ viskį.
„Kartais tik viena statinė iš daugelio mišinio gali suteikti magijos prisilietimo, kuris leidžia dainuoti visai aranžuotei“, - sakė „Compass Box“ įkūrėjas ir viskio kūrėjas Johnas Glaseris.
„Pirmą kartą pasinaudojome šiuo reiškiniu 2006 m., Kai eksperimentinis viskis, pagamintas buvusioje Madeiros barjeroje, lėmė riboto tiražo išpilstymą į butelius, kuriuos vadinome„ Magic Cask “.
„Džiaugiamės galėdami vėl su jumis pasidalyti magiška įtaka, kurią viena išskirtinė statinė - šiuo atveju„ Sherry “pagardinta statinė - gali turėti pagal receptą“.
„Magic Cask“ aromatas, išpilstytas į 46% ABV, sukuria marmeladą ir chai arbatos prieskonius su slyvų fragmentais. Skonyje dominuoja desertinis obuolys, tačiau jį papildo sodrus ąžuolas, irisas ir kakava.
„Jau kurį laiką savo maišymo patalpoje turime viskio pavyzdžių iš prarastos„ Imperial Distillery “, - sakė projekto vadovas Whiskymaker James Saxon.
„Pirmo užpildymo Burbono statinėse brandinta dvasia alsuoja vaisių ir vanilės natomis ir turi gražią liežuvio prigludusią tekstūrą.
Tačiau rasti tinkamą projektą ir priedus prie šio vieno salyklo siuntinio pasirodė sudėtinga. Tada, praėjusiais metais, mes atradome 2 konteinerį tarp pavyzdžių, paimtų iš mūsų 2016 m. „Sherry“ statinės brandinimo eksperimento. Iki galo pilnas vyšnių vaisių ir kedro prieskonių charakterio, tai buvo nepaprastai ankstyvas viskis.
Kartu su siuntiniu iš prarastos spirito varyklos jis sukūrė išskirtinai sodrų ir daugiasluoksnį sumaišytą salyklo škotišką viskį “.
„Magic Cask“ viskį rekomenduojama patiekti tvarkingai po vakarienės, kad būtų visiškai ištirtas jo skonis.
Pasaulyje yra tik 5538 buteliai, kuriuos galima įsigyti už 145 svarų sterlingų (193 JAV dolerių) už 700 ml buteliuką arba 175 JAV dolerius už 750 ml.
Šį mėnesį „Magic Cask“ bus galima įsigyti Jungtinėje Karalystėje ir Europoje, o 2022 m. Sausį - JAV ir visame pasaulyje.
Norėdami gauti daugiau informacijos apie „Magic Cask Whisky“ ir kitas įdomias „Compass Box“ apraiškas, apsilankykite jų oficialioje svetainėje.
